※写真は撮り忘れました。
材料:
・利尻昆布
・日本酒
・本みりん
・白菜1/8
・人参1本
・ブナシメジ1房
・春菊1/2
・長ネギ2本
・ニラ1束
・グリーンリーフ1/2
・ブリの薄切り 適当
・〆のうどん1玉
材料切っているときはものすごい量だったものの
昆布と野菜のうまみ、ブリの脂でおいしー出汁がでて
ゆずこしょうでぐいぐい食べられた(だんなさんはゆずぽん)
はあー幸せなおなかいっぱい。
温まったし、なにより
体の欲求に沿って野菜をたくさん食べたから
素直に体が楽だ。
明日のお通じが快適そうだ。
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